Анастасия Жукова своё дело открыла в 2020 году, обучение в Школе фермера прошла в 2022-м.
У молодого фермера уже тогда был опыт: Анастасия успешно защитила бизнес-план, благодаря которому получила грант на развитие семейной фермы.
«Во время обучения нам давали не только полезные знания, но и предоставляли возможность увидеть, как можно применить теорию на практике в хозяйствах области, — рассказывает Анастасия Николаева. – Я увидела конкретную пользу от такого общения, поэтому и согласилась принять у себя слушателей курсов Школы фермера. Может, и мой опыт станет кому-то полезен».
В хозяйство Анастасии Жуковой приехали обучающиеся четвёртого потока образовательного проекта во главе с руководителем агропромышленного инновационно-консультационного комплекса Донского государственного аграрного университета Николаем Святогоровым.
«Сейчас в нашей школе 35 слушателей. Это фермеры, руководители хозяйств, сотрудники, занятые в сфере сельского хозяйства и планирующие подавать документы на участие по трём направлениям грантовой деятельности: кооперация, агростартап, семейная животноводческая ферма, — пояснил Николай Алексеевич. — Среди экскурсантов сегодня представители Морозовского, Песчанокопского, Зимовниковского, Каменского, Багаевского районов, Ростова-на-Дону. В течение трёх месяцев обучения мы еженедельно будем выезжать в хозяйства Ростовской области».
Гости с интересом осмотрели территорию животноводческой фермы, побывали на пастбище. Анастасия Жукова рассказала коллегам об этапах своей деятельности в качестве животновода. В начале пути предприниматель пробовала содержать молочное стадо, затем перешла к воспроизводству крупного рогатого скота мясного направления. В 2023 году завезла маточное поголовье, планирует разведение и продажу молодняка. На сегодняшний день из 150 голов КРС хозяйства порядка 70 имеют племпаспорта. В ближайших планах фермера — получение статуса племенного хозяйства.
Среди самых актуальных вопросов, которые курсанты Школы фермера задали Анастасии Николаевне: «Какие породы крупнорогатого скота предпочтительнее содержать для откорма, а какие — для племенного разведения? Как они проявляют себя в наших условиях?». Кроме того, гости интересовались кормовой базой, реализацией и ценами на мясную продукцию.
Поделилась Анастасия Жукова опытом подготовки документов для получения грантовой поддержки и последующей её реализации – на что нужно обратить внимание, каких ошибок избегать.
«Такое общение очень полезно. Мы не занимаемся животноводством, наша сфера – растениеводство, но сегодня сделали определённые выводы, которые помогут нам увеличить свой доход, — рассказали «РВ» Александр и Елена Харченко из Песчанокопского района. – Ранее мы заделывали остатки соломы в почву, теперь рассмотрим возможность заготовки её для последующей реализации хозяйствам, занимающимся разведением КРС».
«После каждой такой встречи по чуть-чуть накапливается опыт, — поделился фермер из Багаевского района Сергей Накатриний. – Я планирую разводить скот и сегодня убедился в правильности выбора породы».
Завершит свою работу очередной поток Школы фермеров 3 декабря 2024 года. На пятый, в 2025 году, приглашают и жителей Тацинского района.
Что такое школа фермера?
«Школа фермера» — общероссийский образовательный проект, объединяющий Минсельхоз России, Россельхозбанк, регионы, профильные вузы, крупный бизнес и фермеров по подготовке профессиональных кадров для АПК.
Участие в Школе — новые знания и опыт, позволяющие запустить агробизнес с нуля или вывести действующее КФХ на новый уровень. Формат обучения похож на профессиональную переподготовку. Предусмотрены стажировки в ведущих сельскохозяйственных потребительских кооперативах и фермерских хозяйствах региона.
В итоге каждый слушатель получает диплом государственного образца, а организаторы помогают ему составить бизнес-план и подать заявку на грант.
В 2024 году Школа фермера на базе Донского государственного аграрного университета стартовала в четвёртый раз. Бесплатный курс направлен на содействие созданию фермерских хозяйств и сельскохозяйственных потребкооперативов, продвижению фермерства в организации сельского туризма и получению новых знаний.
Обучение проходит в очном формате с применением дистанционных технологий. Для проведения теоретических занятий привлечены преподаватели Донского государственного аграрного университета, спикеры сторонних организаций, специалисты Минсельхозпрода области и Россельхозбанка.
Фото автора