Исследователи из Университета Южной Австралии установили, что частые перекусы могут иметь отрицательное влияние на умственные способности. Об этом сообщило издание «Газета.ру».
В рамках исследования, где принимали участие добровольцы, ученые изучили, как различные режимы питания влияют на когнитивные функции. Они собрали информацию о здоровье участников, зарегистрировав важные физические параметры, такие как рост и вес, а также узнали, как часто испытуемые перекусывают между основными приемами пищи. После этого участникам были предложены тесты для оценки их умственных способностей.
Результаты исследования показали, что люди, склонные к частым перекусам, показали худшие результаты в тестах по сравнению с теми, кто соблюдает регулярное питание. Это может быть связано с тем, что частые перекусы вызывают колебания уровня глюкозы в крови, что, в свою очередь, негативно сказывается на работе мозга.
Кроме того, исследования показывают, что люди, которые предпочитают регулярные перекусы, чаще сталкиваются с проблемой избыточного веса. Данная ситуация объясняется тем, что калорийные закуски не воспринимаются как полноценные замены основным блюдам.
Чтобы предотвратить прибавку в весе и сохранить умственные способности, эксперты советуют уменьшить потребление сладостей и углеводов в перекусах, заменяя их более полезными вариантами, содержащими белки и клетчатку. Такие здоровые перекусы помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови и способствуют улучшению работы мозга.
