Майские морозы нанесли серьёзный урон посадкам картофеля в Ростовской области, сообщил фермер Антон Трифонов в интервью RostovGazeta.
За последние шесть месяцев цены на продукты питания в регионе увеличились в среднем на 3,5%, согласно информации из департамента потребительского рынка. Особенно резко возросли расценки на картофель — его цена подскочила на 81%.
«Конец августа и сентябрь обычно знаменуют собой время молодого картофеля, когда цены должны быть минимальными из-за его избытка. Однако текущая ситуация отличается», — заметил фермер. По мнению эксперта, скачок цен обусловлен нехваткой картофеля на рынке в этом сезоне.
«Майские заморозки уничтожили часть урожая и повысили затраты на выращивание оставшихся растений. К этому добавляются постоянно растущие расходы на удобрения и запчасти для сельхозтехники, без которой невозможно ни посадка, ни сбор урожая», — пояснил Трифонов. Он также отметил, что цены на картофель могут прийти в норму в следующем сезоне, при условии, что погода не нарушит процесс созревания.
