Готовка блюд летом — процесс, на который не хочется тратить много времени. Приготовить легкие и быстрые блюда — самый лучший вариант для лета. Рассказываем, какие летние блюда подходят на каждый день в жару.
1. Салаты.
Один из самых простых и быстрых вариантов летнего блюда — это салаты. Используйте свежие овощи, зелень, фрукты и добавьте немного белковых продуктов, таких как курица, рыба или сыр. Салаты можно разнообразить соусами на основе оливкового масла или йогурта.
2. Газпачо.
Это холодный испанский суп из помидоров, огурцов, перца, лука и чеснока. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются в блендере, после чего суп охлаждается в холодильнике. Газпачо — отличное летнее блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут.
3. Греческий йогурт с фруктами и орехами.
Простой и полезный завтрак или перекус — греческий йогурт с нарезанными фруктами (яблоки, бананы, ягоды) и посыпанный измельченными орехами. Это не только вкусно, но и питательно.
4. Летние закуски.
Приготовьте различные закуски из свежих овощей (помидоры, огурцы, перец), сыра, ветчины или оливок. Это отличный вариант для легкого ланча или перекуса на природе.
5. Смузи-боул.
Охлаждающий боул, в который можно добавить мороженное и всевозможные ягоды и фрукты — хорошее решение для летнего перекуса. За счет отсутствия термической обработки в смузи сохраняются все питательные вещества, витамины и минералы
6. Гриль.
Летом идеальным вариантом приготовления еды является гриль. Попробуйте приготовить мясо, рыбу, овощи или маринованные шашлыки на углях. Это быстрый и простой способ приготовления вкусного ужина на свежем воздухе.
Летом можно наслаждаться легкой и полезной едой, приготовленной быстро и без лишних хлопот. Попробуйте разнообразить свой рацион свежими овощами, фруктами, готовыми супами и закусками.
