Существует два основных мифа о питании и продолжительности жизни, согласно мнению кандидата медицинских наук и кардиолога Анны Кореневич. Как утверждает специалист, не следует перекладывать ответственность за гипертонию, инфаркты, тромбозы и проблемы с сосудами на продукты, находящиеся на нашем столе. Об этом сообщается в материале Российской газеты.
Кроме того, кардиолог подчеркивает, что заблуждение заключено в том, что в прошлом «таких болезней не существовало». «Двести лет назад болезни были, но их не диагностировали и тем более не лечили», – отмечает врач в своем блоге на платформе «Дзен», добавляя, что многие люди не доживали до состояния наличия множества хронических заболеваний, характерных для современности.
По мнению специалиста, есть нечто более опасное, чем соль, сахар и трансжиры, о которых часто говорят. «Это стресс. Ранее наблюдался дефицит пищи, что усугубляло стрессовую ситуацию», – пишет она, при этом указав на важность контроля порций в условиях доступности практически любого питания.
Кардиолог отметила, что вставая из-за стола с легким чувством голода, можно улучшить свое здоровье. Она также рекомендует выбирать свежие и необработанные продукты, которые богаты клетчаткой и белком, а колбасы, сладости и чипсы рассматривать как «праздничные» лакомства, позволяя себе их в умеренных количествах лишь время от времени. Врач подчеркнула, что в состоянии спокойствия люди чаще придерживаются более сбалансированного рациона. При стрессах и высокой тревожности многие начинают переедать нездоровую пищу или полностью отказываются от еды. Анна Кореневич заключила: «Суть проблемы кроется не в еде, а в стрессовых ситуациях».
