Цены на картофель в России часто «скачут» — то дешевле некуда, то резко взлетают. Аграрии предлагают радикальное решение: заключать с магазинами долгосрочные контракты с фиксированной ценой. Эта инициатива уже получила поддержку отраслевых министерств.
Сейчас, как рассказал «Российской газете» исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников, большинство контрактов между фермерами и торговыми сетями оговаривают только объемы поставок , но не цены. Из-за этого крупные покупатели часто затягивают с оплатой или снижают закупочные цены. Это грозит фермерам убытками, а потребителям — резкими скачками цен в магазинах.
Новая идея — закреплять в контрактах оптовую цену с возможностью корректировки раз в квартал. Например, сразу после уборки урожая цена может быть 30–35 рублей за килограмм, а через несколько месяцев, с учетом затрат на хранение, — 35–38 рублей. При этом устанавливается не одна цена, а ценовой коридор — минимальная и максимальная граница, в рамках которой стороны договариваются между собой.
Если 80% самого простого картофеля (немытого и несортового) начнут продавать по таким долгосрочным контрактам , это поможет стабилизировать рынок . А оставшиеся 20%, свободно обращающиеся, уже не смогут сильно повлиять на общую картину. По словам Красильникова, такую схему поддерживают Минсельхоз, Минпромторг и ФАС. Одна из крупных сетей уже обратилась к союзу с просьбой предоставить контакты фермеров, готовых работать по новым правилам.
Сейчас, как отметил Красильников, ранний картофель продается почти по себестоимости. Одна из причин — дешевый импорт , особенно из Китая. Если ситуация не изменится, фермеры могут сократить посадки в следующем году.
Министр сельского хозяйства Оксана Лут поддержала идею законодательно закрепить механизм долгосрочных контрактов. Это поможет избежать хаоса на рынке и обеспечить стабильные цены для всех — от производителя до покупателя.
