Хотите начать день с пользой для кожи, иммунитета и костей? Секрет прост — достаточно включить в свой завтрак три доступных продукта, которые богаты жирорастворимыми витаминами. Об этом «Российской газете» рассказали эксперты в области гастроэнтерологии и гепатологии.
По мнению кандидата медицинских наук Сергея Вялова, печень трески, шпинат и яичный желток — настоящая «кладовая» полезных веществ. Они содержат комплекс витаминов, необходимых для поддержания красоты и здоровья.
- Витамин A заботится о здоровье глаз, состоянии кожи и укрепляет иммунную систему.
- Витамин D помогает организму правильно усваивать кальций, сохраняя кости крепкими и здоровыми.
- Витамин E — мощный антиоксидант, защищающий клетки от повреждений и замедляющий процессы старения.
- Витамин K отвечает за свертываемость крови и здоровье костной ткани.
Почему именно эти продукты?
Современный рацион часто беден этими незаменимыми витаминами из-за избытка обработанных продуктов и недостатка качественных жиров. Печень трески, шпинат и яичный желток — это натуральные источники питательных веществ, которые легко добавить в ежедневное меню.
Как сделать завтрак еще полезнее?
Для лучшего усвоения витаминов важно сочетать эти продукты с источниками полезных жиров. Например:
- Добавьте ломтик авокадо или немного оливкового масла к шпинату.
- Украсьте тост с яичным желтком горстью орехов.
- Используйте оливковое масло как заправку для салата с шпинатом.
Такие простые шаги не только сделают ваш завтрак вкуснее, но и усилят его питательные свойства.
Что говорят эксперты?
«К сожалению, многие люди недооценивают важность жирорастворимых витаминов, — комментирует Сергей Вялов. — Однако именно они играют ключевую роль в поддержании молодости и здоровья. Простые изменения в рационе могут значительно улучшить качество жизни».
Не нужно сложных диет или дорогих добавок — достаточно включить в свой завтрак печень трески, шпинат и яичный желток. Эти продукты не только насыщают организм полезными веществами, но и заряжают энергией на весь день.
