Виктор и Татьяна Степикины из Тацинской ежегодно выращивают около 7 000 корней рассады помидоров, 6 000 — перца, 4 000 — огурцов.
Семь лет Татьяна продаёт собственную рассаду и овощи на рынке. Имеет и опыт, и знания, которыми согласилась поделиться с читателями «РВ».
Начинали Степикины с маленькой теплички и небольшого объёма овощей, как говорится, для себя. Затем усовершенствовали помещение — Виктор сварил «буржуйку», стало легче
поддерживать необходимую температуру, увеличили объёмы посадочных площадей. А потом, одна за другой, появились ещё несколько теплиц.
Не каждое растение полив любит
Львиную долю огорода у Степикиных традиционно занимают овощи. Лидер среди них – помидоры, перец, огурцы. Ранняя капуста тоже в этом списке, более 2 000 корней Татьяна реализует на рынке. Приверженцам здорового питания предложит брокколи, цветную и пекинскую.
«Раннюю капусту нужно высаживать в грунт при первом же тепле. Тогда и кочаны будут большие, и с вредителями – тлёй, гусеницами — проблем меньше. Рассада обычной белокочанной выдерживает заморозки до пяти градусов, — советует Виктор Степикин. – А вот «пекинка» любит тепло и влагу».
С поливом помидор нужно быть осторожными. Пока рассада «принимается» и берётся за силу, почву необходимо увлажнять ежедневно. Как только появились первые соцветия, следует перейти на полив один раз в неделю, при созревании плодов – раз в 14 дней, причём не обильно.
«Мы заметили, что при скудном поливе помидоры не лопаются, приятнее на вкус и дольше хранятся», — говорят овощеводы.
Огурец и перец — влаголюбивые растения, давать им питьё лучше утром, чтобы вечером и ночью не допускать конденсата, от которого портятся листья.
При высадке в грунт почву удобряют перегноем (лучше — коровяком). Можно добавить измельчённую солому и подсолнечную шелуху, они помогут задерживать влагу, а при
перегнивании послужат удобрением.
Не овощами едиными
Если для Татьяны теплицы – это основная работа, то для Виктора Степикина (машиниста вращающейся печи Углегорского цементного завода) — хобби, которому он посвящает всё свободное время. Сегодня его задача — наполнить стаканчики перегноем.
«Для посева используем только покупной грунт, что исключает прорастание сорняков. Они могут «заглушить» развитие растения», — поясняет Виктор.
«Постепенно, помимо овощных культур, у меня появился интерес к выращиванию цветов, — делится Татьяна. – В этом году к 8 Марта у нас расцвели примула, цикламен, герань королевская, цинерария
гибридная. Для этих растений самая комфортная среда для развития – от пяти до десяти градусов тепла. Два месяца мы держали их в этих условиях и получили обильное цветение».
Каждый представитель царства цветов имеет свои предпочтения в уходе. Например, цинерария — влаголюбивое растение, у неё в поддоне постоянно должна быть вода. Цикламен не стоит поливать сверху, только в поддон. Для примул вредна жара, лучшая температура воздуха – в пределах +16… +20 градусов.
Второй год огородница сажает декоративную капусту, которая цветёт до самых заморозков, выдерживает температуру до -5 градусов.
«Состав почвы для неё не важен, а вот обильное питьё обязательно, — рассказывает Татьяна Васильевна. – И самое насыщенное цветение — поздней осенью, когда другие цветы уже засохли».
Ведут Степикины и борьбу с вредителями. Без этого никак! От белокрылки, которая поражает томаты, применяют не только эффективный препарат, но и клеевые ловушки. Огурцы подвержены поражению паутинным клещом, избавиться от него также помогает современный биопрепарат, который быстро разлагается, и овощи можно употреблять в пищу спустя три дня после обработки.
Автор: Любовь Александрова
Фото автора
