В настоящее время известно, что сладкие напитки, особенно газированные, такие как кола, а также переработанное мясо, например, сосиски и бекон, и фастфуд оказывают негативное воздействие на здоровье. Исследовательская группа из Мичиганского Университета пошла дальше и провела популяционные исследования, чтобы выяснить, насколько сокращает продолжительность жизни каждый стакан сладкого напитка и каждый хот-дог, сообщает Dailymail.
Исследования показали, что всего два сладких напитка в день (это могут быть газировка или соки в упаковке) могут сократить жизнь на 24 минуты. Таким образом, если вы начнете употреблять сладкие напитки в возрасте пяти лет, к 55 годам вы можете потерять почти год своей жизни — 304 дня. Кстати, два сладких напитка в день — это обычная практика для каждого второго американца старше двух лет, согласно данным Национального центра статистики здравоохранения.
Ученые подчеркивают, что основной вред наносят добавленные сахара, которые связаны с различными онкологическими заболеваниями и хроническими патологиями почек и сердца. Однако они также предостерегают, что искусственные подсластители могут вызывать схожие проблемы со здоровьем.
По данным исследования, проведенного в Мичиганском университете, наиболее опасным продуктом для здоровья являются хот-доги, каждый из которых сокращает жизнь на 36 минут. На втором месте в рейтинге нездоровой пищи располагается вяленое мясо, любимое многими — хамон, которое отнимает 26 минут из жизни за порцию. Завтрак в виде яйца на бутерброде может «стоить» десять минут, а чизбургеры сокращают продолжительность жизни на 9 минут, в то время как бекон — на 6 минут. Если, к примеру, каждый день на протяжении года потреблять хот-дог и бутерброд с яйцом, запивая это двумя стаканами сладкой газировки, можно уменьшить свою жизнь примерно на 18 дней.
Доктор Дарин Детвайлер, ведущий эксперт в области пищевой безопасности, комментируя результаты исследования, заявил: «Данные показывают, что небольшие, но постоянные изменения в рационе могут значительно продлить жизнь и улучшить здоровье. Если рассматривать это в контексте, то здоровый 20-летний человек с ожидаемой продолжительностью жизни 79 лет, который начнет пить по две порции газировки в день, может потерять от трех до четырех лет жизни из-за этих напитков».
Тем не менее, доктор Детвайлер подчеркивает, что у данного исследования есть свои ограничения, поскольку его выводы являются «наблюдательными, а не экспериментальными». Точное установление «причинно-следственной связи» между диетой и продолжительностью жизни оказывается невозможным.
«Однако одно можно утверждать с уверенностью: отказ от газированных напитков значительно повысит качество вашей жизни, поможет в контроле веса и снизит вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и других хронических недугов», – отметил эксперт.
Доктор Детвайлер также считает, что результаты исследования должны оказать влияние на законодателей, которые принимают решения о сокращении доступности сладких напитков в учебных заведениях и на рабочих местах.
