Это позволит местным сельхозпроизводителям сотрудничать с федеральными торговыми сетями.
На Дону окажут поддержку частным инвесторам, которые запустят так называемые агроагрегаторы. В них местные сельхозпроизводители будут поставлять собственную продукцию, чтобы она могла попасть в торговые сети, в том числе федеральные. Об этом руководитель Ростовской области Юрий Слюсарь рассказал, отвечая на вопросы журналистов в ходе пресс-конференции.
По словам Юрия Слюсаря, большим сетям выгодно сотрудничать с крупными игроками, способными обеспечить масштабные поставки в кратчайшие сроки. Решением для более мелких хозяйств станет создание агроагрегаторов на базе современных логистических центров.
«Местные сельхозпроизводители будут аккумулировать свою продукцию в одном месте, подвергая отдельные категории первичной переработке и обеспечивая хранение в соответствующих температурных режимах, — пояснил донской глава. — Для торговых сетей сотрудничество с такими агрегаторами – более привлекательный формат».
Юрий Слюсарь подчеркнул: создание агроагрегаторов – вопрос частных инвесторов. Но донское правительство будет мотивировать предпринимателей к открытию такого бизнеса. Возможно, на базе потребительских кооперативов.
Кроме того, руководитель Ростовской области сообщил о переговорах с федеральными сетями на тему более широкого применения маркировки «Сделано на Дону».
«Я как житель донского края хотел бы приходить в магазин и покупать именно местную продукцию. Не только из патриотических соображений, но и из гастрономических. Очевидно, что у того же кефира местного производства больше шансов остаться свежим», — заключил Юрий Слюсарь.
