«Российские железные дороги» обновили ассортимент блюд в вагонах-бистро и вагонах-ресторанах, представив летнее сезонное меню для пассажиров поездов. Об сообщается в ТГ-канале РЖД.
В вагонах-бистро появились традиционные холодные блюда для жаркого времени года. Путешественникам предлагают окрошку с курицей на выбор — на квасе, минеральной воде или кисломолочном напитке тан. Также в меню вошли свекольник, судак со сливочным булгуром и овощами, запечённый баклажан с сыром, фруктовое ассорти из клубники и голубики, а также куриный шашлычок с печёными овощами.
Для тех, кто предпочитает готовые комплексные решения, предусмотрены специальные комбо-наборы. В их состав входят различные сочетания закусок, основных блюд, напитков и десертов.
Отдельное внимание уделено пассажирам скоростных поездов Сапсан. В вагонах-бистро запущен сезон кухни Великого Новгорода. Гостям предлагают попробовать скоблянку из свинины с картофелем и грибами, винегрет с килькой, филе ильменского судака с полбой, а также традиционную рыбную юшку и расстегай с томлёной щукой.
Летнее обновление коснулось и вагонов-ресторанов. В меню появились микс-салат с курицей и горчичной заправкой, холодный томатный суп, домашний овощной суп «Дачный», а также освежающий лимонад с имбирём и мятой.
Сезонные предложения будут действовать до 31 августа, позволяя пассажирам разнообразить питание во время поездок по железной дороге.
