Полезные для здоровья, свежие продукты питания должны быть доступны всем гражданам нашей страны, заявил премьер Мишустин на стратегической сессии, посвященной продовольственной безопасности. На этой сессии глава и члены кабинета министров, а также эксперты и производители обсуждали Доктрину продовольственной безопасности. Собственно, от исполнения этого документа и зависит, что мы имеем на полках магазинов и в холодильниках.
Несмотря на жесткие внешние ограничения, отечественные сельхозпроизводители освоились в новых условиях, считает Мишустин. Это заметно по растущему ассортименту российских продуктов. Предварительные данные за 2023 год показывают, что, например, растительного масла в стране произведено более чем вдвое по сравнению с запланированным значением.
«Второй год растет самообеспеченность по рыбе — практически также вдвое. По зерну увеличение свыше 1,5 раза», — перечислил премьер. Превышены показатели по мясу и сахару, ожидается улучшение результатов по картофелю, овощам и бахчевым культурам.
На каких-то направлениях усилия необходимо наращивать, чтобы достигнуть заявленных в доктрине целей. Это касается уровней самообеспеченности молоком и молочными продуктами, фруктами и ягодами, которые увеличиваются, но недостаточно. Особое внимание государство уделяет семеноводству. В части зерновых российские производители во многом могут закрыть вопросы отечественным материалом.
«Надо добиваться лучших результатов и по целому ряду других культур, и не только в области растениеводства, — заметил Мишустин. — Предстоит наладить селекционно-генетические исследования с учетом потребностей племенного животноводства».
Премьер обратил внимание, что за первые шесть месяцев 2023 года фиксируется прирост в сфере разведения рыбы и важно поддерживать отрасль, наращивать выпуск товарной аквакультуры.
Для эффективной работы аграриям страны требуется современная и в достаточном количестве сельскохозяйственная техника, для предприятий пищевой и обрабатывающей отраслей — оборудование. Ситуация здесь требует внимания. Помочь должно дальнейшее сотрудничество с Беларусью.
«Вместе мы последовательно решаем вопросы обеспечения аграриев комбайнами и тракторами. Более того, уже третий год сохраняется положительная динамика, когда через механизмы лизинга приобретается больше новой техники, чем выбывает устаревших машин», — считает глава кабмина.
Аграрии получают поддержку через Фонд развития промышленности и программы «Росагролизинга». Тяжелее всего складывается ситуация с выпуском оборудования для пищевой промышленности и переработки. В разных сегментах доля отечественной техники может составлять от 10% до 80%. А чтобы нарастить ее производство, потребуется больше времени, отметил Мишустин.
«Предстоит решать такие задачи с учетом запросов аграриев. И крайне важно наладить обратную связь с людьми, занятыми в этой отрасли, — сказал он. — Стратегическая цель Доктрины продовольственной безопасности — это повышение качества жизни людей. А значит, доступные по цене, полезные для здоровья, свежие, вкусные продукты питания. Для каждого гражданина это должно быть доступно».
Автор: Владимир Кузьмин, Российская газета