В Ростовской области подвели итоги аудита проекта «Винный гид России». Совещание прошло на площадке Региональной корпорации развития с участием представителей областного минсельхозпрода, Роскачества, Россельхознадзора, отраслевых ассоциаций и винодельческих хозяйств региона.
Участники встречи обсудили развитие виноградарства и виноделия на Дону, перспективы эногастрономического туризма, меры государственной поддержки и продвижение донских вин на российском рынке.
По данным регионального министерства сельского хозяйства, после продолжительного сокращения площадей виноградников в регионе с 2024 года наблюдается устойчивый рост. В 2025 году площадь виноградников достигла 1689 гектаров, а в настоящее время увеличилась до 1787 гектаров. Урожай винограда в прошлом году составил 9,4 тысячи тонн — почти вдвое больше показателей предыдущего периода.
Основную часть посадок в регионе занимают технические сорта винограда. Плодоносящие площади составляют 1445 гектаров, еще 342 гектара — молодые виноградники, вступающие в период плодоношения.
Особое внимание на совещании уделили автохтонным сортам. Ростовская область сохраняет статус одного из главных центров российского автохтонного виноделия. Лидером по площади посадок остается сорт «красностоп золотовский», занимающий более 200 гектаров. Среди красных сортов активно развивается «цимлянский черный», площади которого за последние годы выросли более чем вдвое. Среди белых сортов выделяются «сибирьковый», «пухляковский» и «кумшацкий белый». Также продолжается работа по возрождению редких сортов — «варюшкин» и «бессергеньевский».
Заместитель губернатора — министр сельского хозяйства и продовольствия региона Анна Касьяненко отметила, что донское виноделие продолжает развиваться, сохраняя исторические традиции и одновременно внедряя современные подходы в селекции и подготовке специалистов.
По информации Роскачества, сегодня в Ростовской области работают 16 производителей вина полного цикла, девять из которых являются фермерскими хозяйствами. Еще около десяти малых проектов находятся на разных стадиях развития — от закладки виноградников до запуска экспериментальных производств.
За последние пять лет объем выпуска винодельческой продукции в регионе увеличился более чем на 56% — с 3,1 до 4,9 миллиона бутылок. В 2025 году производство составило 1,9 млн декалитров продукции.
Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева подчеркнула, что Ростовская область остается одним из ключевых регионов российского виноделия благодаря развитию уникальных автохтонных сортов и росту числа малых производителей.
В рамках аудита также состоялась проверка крестьянско-фермерского хозяйства «Дача Сердюка». Винодельня претендует на получение сертификата органического производства. В случае успешного прохождения испытаний хозяйство станет первым сертифицированным органическим виноградником в Ростовской области.
