Эксперты прогнозируют, что урожайность в текущем году окажется значительно ниже, чем в прошлом. Однако сельхозпроизводители все же надеются на получение прибыли, ориентируясь на повышение цен, а также на сортовые семена и кондитерские культуры. Сообщает РБК Ростов.
В южных областях уже началась жатва масличных растений, среди которых подсолнечник остается самой востребованной культурой. По мнению специалистов и участников рынка, опрошенных РБК Ростов, засуха отрицательно скажется на урожайности, оставляя её ниже, чем в предыдущем году. Несмотря на это, аграрии продолжают верить в возможность дохода даже в данных условиях, рассчитывая на рост цен, а также выбирая семена, подходящие для производства кондитерской продукции.
Урожайность ниже прошлогодней
Согласно информации от Росстата, в прошлом году ЮФО составил около 28% от общего объема производства подсолнечника в России. В этом числе Ростовская область — 12%, а Краснодарский край — 7%. Ожидается, что юг сохранит свои позиции и в уборочной кампании 2024 года, когда аграриям Дона, Кубани и Адыгеи предстоит собрать около 1,5 млн гектаров.
Аналитики рынка предсказывают снижение как урожайности, так и качества подсолнечника в 2024 году. В Ростовской области в прошлом сезоне было собрано свыше 2,3 млн тонн, а в Краснодарском крае — более 1,3 млн тонн. Достигнуть аналогичных результатов в этом году будет сложно.
Глава Ростовского отделения АККОР Александр Родин оценивает снижение урожайности в регионе на 30%. Кубанский фермер Александр Шапошник сообщил РБК Ростов, что из-за жары многие посевы пострадали от сухой ризопусной гнили, что негативно сказалось на урожае и качестве семян, особенно у хозяйств с ранним сева.
При этом по словам Алексея Скоробогатова, директора агрокомплекса «Лабинский», средняя урожайность масличного подсолнечника составляет 19,4 ц/га, что на 6-7 ц/га меньше показателя 2023 года. Средняя урожайность кондитерского подсолнечника составила 21,1 ц/га, на 5-6 ц/га ниже, чем в прошлом году.
Вырастут ли цены?
В августе и начале сентября 2024 года оптовые цены на масличный подсолнечник в ЮФО остаются на уровне стабильности. Согласно данным платформы Forkagro, закупочные цены составляют приблизительно 29 тысяч рублей за тонну у разных организаций. В прошлом августе средняя цена была 26 тысяч рублей за тонну, а в сентябре она начала снижаться, достигнув к концу месяца отметки в 22,25 тысячи рублей. Такой уровень сохранялся вплоть до июля текущего года.
Переработчики не комментируют ситуацию на рынке. В прайсе холдинга «Юг Руси» указано, что закупка подсолнечника на элеваторах в Ростовской области и Краснодарском крае на 05.09.2024 осуществляется по единой цене — 29 руб./кг без учета НДС.
Сельхозтоваропроизводители недовольны текущими ценами и надеются на их рост в связи с низкой урожайностью в этом году. Агрокомпании стремятся не только к увеличению цен, но и к снижению затрат. Например, агрохолдинг «Степь» начал использовать семена масличного подсолнечника от российских производителей для повышения рентабельности.
В этом году производители крупноплодного подсолнечника также столкнулись с последствиями жары и засухи, что влияет на качество семян. Эксперты подчеркивают, что семенной подсолнечник имеет более высокую доходность, но требует соблюдения особых условий и более высокого уровня квалификации.
