Терапевт Надежда Чернышова в интервью «РГ» предупредила: привычные колбасы, копчёности и полуфабрикаты могут наносить удар по сосудам сильнее, чем высокий холестерин. Эксперты объясняют, как обычный рацион провоцирует отёки, воспаление и проблемы с почками, и что делать, чтобы сохранить здоровье.
В топ самых коварных продуктов попали сосиски, готовые завтраки, копчёная рыба и мясные деликатесы. По словам врача, их лучше полностью убрать из ежедневного меню, оставив лишь как редкое лакомство по праздникам. Причина проста: избыток соли, консервантов и скрытых жиров провоцирует воспалительные процессы, нарушает работу кишечника и ведёт к отёчности. Если при этом в тарелке мало свежих овощей, а хлеба — с избытком, сосуды начинают страдать первыми.
Ещё один «тихий убийца», о котором напомнил гастроэнтеролог Сергей Вялов, — мочевая кислота. Она годами кристаллизуется в суставах, откладывается в почках и незаметно повреждает стенки сосудов, не подавая явных сигналов. У 80% пациентов коррекция рациона даёт заметный результат, в остальных случаях речь может идти о генетической предрасположенности.
Питьевой режим тоже требует баланса: недостаток воды повышает вязкость крови и риск образования камней, а чрезмерное употребление — более литра в час — грозит опасным нарушением электролитного баланса. Специалисты подчеркивают: при подозрении на густую кровь или проблемы с почками не стоит заниматься самолечением — лучше вовремя обратиться к врачу.
Прогулки на свежем воздухе и простая, домашняя еда остаются главными союзниками крепкого здоровья. Местные жители всё чаще делятся в соцсетях личным опытом отказа от «быстрой» еды, отмечая улучшение самочувствия уже через несколько недель. Региональные поликлиники фиксируют рост обращений по вопросам профилактики сосудистых заболеваний, особенно среди людей активного возраста.
