Голод перед сном — не приговор для фигуры. Еда на ночь похудение совместимы, если выбирать правильные продукты. Ужин перед сном продукты могут работать на метаболизм: врачи раскрыли секреты вечернего рациона. Подробности — у «РГ».
Когда и сколько: баланс времени и состава
Эксперт Лиза Афинская изучила научные работы и резюмировала: для снижения веса ключевую роль играет суточный баланс КБЖУ, а не строгие рамки по часам. Но игнорировать время приёма пищи тоже нельзя. Гарвардские учёные зафиксировали: поздний ужин (около 21:00) понижает уровень лептина — гормона, отвечающего за чувство сытости. В результате аппетит труднее контролировать.
Что можно съесть без вреда
Лиза Афинская врач советы акцентируют: есть после шести вечера допустимо, если порция небольшая, а состав — полезный. Горсть миндаля или тыквенных семечек даст магний и полезные жиры. Киви, вишня, цитрусовые, ананас и банан стимулируют выработку мелатонина — естественного регулятора сна. Порция несладкого йогурта с фруктом — удачный дуэт для вечернего перекуса.
Стабилизация глюкозы и качество сна
Снижение сахара питание обеспечивают сложные углеводы в комбинации с белком. Гастроэнтеролог Сергей Вялов отмечает: такой баланс помогает удерживать глюкозу в норме и предотвращает ночные приступы голода. Жиросжигание вечерний перекус становится реальностью, когда меню направлено на регуляцию уровня сахара в крови.
Что исключить из вечернего меню
Врач рекомендует избегать длинных интервалов между приёмами пищи и убирать вечером источники добавленного сахара. Белый хлеб, обычные макароны, сладости — рафинированные углеводы могут провоцировать реактивную гипогликемию и нарушать сон. Мелатонин продукты сон — киви, вишня, банан — помогают быстрее уснуть и качественнее отдохнуть. Сложные углеводы белок вечер — формула, которая работает на метаболизм даже в позднее время.
