Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области и Донской государственный аграрный университет порекомендовали фермерам полезное научно-практическое издании «Содержание овец на малой ферме», подготовленном профессором, доктором сельскохозяйственных наук Ю.А. Колосовым.
Пособие одобрено научно-техническим советом регионального Минсельхоза. Книга адресована владельцам небольших семейных хозяйств, КФХ, ЛПХ и индивидуальным предпринимателям, занимающимся разведением овец и коз. В материале собраны рекомендации по эффективному воспроизводству животных, а также описаны энерго- и ресурсосберегающие технологические решения для производства шерсти, мяса, молока и козьего пуха.
Авторы подробно рассматривают вопросы организации труда и оптимизации потребительских процессов в малых фермах, приводят советы по переработке баранины. В пособие также включён справочный раздел с перечнем оборудования и инвентаря, необходимого для различных способов содержания и стрижки овец.
Скачать пособие бесплатно можно по ссылке:
https://mcx.donland.ru/documents/other/463646/
